“Uống sữa ngô, da trắng hồng, môi thêm xinh” – câu nói vui của các bà các mẹ ngày xưa vẫn còn văng vẳng bên tai. Học Cách Làm Sữa Ngô không chỉ giúp bạn có thức uống thơm ngon, bổ dưỡng mà còn mang lại niềm vui cho cả gia đình. học cách làm sữa chua cũng là một lựa chọn tuyệt vời cho những ai yêu thích đồ uống tự làm.
Nguyên Liệu Chuẩn Bị Cho Món Sữa Ngô Đậm Đà
“Ăn chắc mặc bền” – chuẩn bị nguyên liệu kỹ càng là bước đầu tiên để có ly sữa ngô thơm ngon. Bạn cần chuẩn bị ngô tươi, sữa tươi (có thể thay bằng nước cốt dừa), đường, muối và một chút lá dứa (tùy chọn). Theo chuyên gia dinh dưỡng Nguyễn Thị Lan Hương trong cuốn “Bí quyết dinh dưỡng cho gia đình Việt”, ngô nếp sẽ cho sữa ngô sánh mịn hơn ngô tẻ.
Hướng Dẫn Học Cách Làm Sữa Ngô Đơn Giản Tại Nhà
Học cách làm sữa ngô không hề khó. Đầu tiên, tách hạt ngô khỏi bắp, rửa sạch. Sau đó, xay nhuyễn ngô với nước rồi lọc qua rây để loại bỏ bã. Tiếp theo, cho hỗn hợp ngô đã lọc vào nồi, thêm sữa tươi, đường, muối và lá dứa. Đun nhỏ lửa, khuấy đều tay cho đến khi sữa ngô sánh lại. Bạn cũng có thể tham khảo học cách làm sữa để có thêm kiến thức về chế biến sữa.
Mẹo Hay Khi Học Cách Làm Sữa Ngô
Để sữa ngô thơm ngon hơn, bạn có thể thêm một chút vani hoặc tinh dầu hạnh nhân. Nếu muốn sữa ngô béo ngậy, hãy dùng nước cốt dừa thay cho sữa tươi. Một bí quyết được chia sẻ bởi chuyên gia ẩm thực Phạm Văn Hùng là rang sơ hạt ngô trước khi xay sẽ giúp sữa ngô có mùi thơm đặc biệt. Không chỉ ngon, sữa ngô còn được coi là thức uống mang lại may mắn, tài lộc cho gia đình. Người xưa quan niệm, màu vàng của sữa ngô tượng trưng cho sự thịnh vượng, sung túc. Việc tự tay làm sữa ngô cũng thể hiện sự khéo léo, đảm đang của người phụ nữ trong gia đình. Học thêm học cách làm sữa chua xoài để đa dạng thực đơn đồ uống healthy nhé!
Những Câu Hỏi Thường Gặp Khi Học Cách Làm Sữa Ngô
- Sữa ngô để được bao lâu? Sữa ngô nên được bảo quản trong tủ lạnh và sử dụng trong vòng 2-3 ngày.
- Làm thế nào để sữa ngô không bị vón cục? Khuấy đều tay trong quá trình đun là bí quyết để sữa ngô không bị vón cục.
- Có thể thay thế đường bằng mật ong không? Hoàn toàn có thể. Mật ong sẽ tạo nên hương vị độc đáo cho sữa ngô. Tham khảo học cách làm thạch uống trà sữa để kết hợp với sữa ngô nhé.
Học thêm các món ngon khác tại HỌC LÀM
Bạn muốn học thêm nhiều món ngon khác? Hãy tham khảo học cách làm nộm sứa trên website của chúng tôi.
Kết Luận
Học cách làm sữa ngô không chỉ đơn giản mà còn mang lại cho bạn thức uống thơm ngon, bổ dưỡng. Hãy vào bếp và trinh phục món sữa ngô này ngay hôm nay. Đừng quên chia sẻ thành quả của bạn với chúng tôi nhé! Liên hệ Số Điện Thoại: 0372888889, hoặc đến địa chỉ: 335 Nguyễn Trãi, Thanh Xuân, Hà Nội. Chúng tôi có đội ngũ chăm sóc khách hàng 24/7.
