„Süße Köstlichkeiten verbinden Menschen“, und so ist auch in Vietnam ein süßer, erfrischender Chè-Nachtisch eine herzliche Geste und ein kleiner Genuss nach dem Familienessen. Heute enthüllt HỌC LÀM mit Ihnen das Geheimnis, wie Sie einen köstlichen, authentischen Chè Thái zubereiten, um Ihre Familie zu verwöhnen! Ähnlich wie beim Basteln von Lernmaterialien aus Plastikflaschen, erfordert auch das Zubereiten von Chè Sorgfalt und Geschicklichkeit.
Zutaten für den „Tausend-Likes“ Chè Thái
Chè Thái selber zu machen ist nicht schwer, aber für ein perfektes Ergebnis müssen die Zutaten sorgfältig vorbereitet werden. Sie benötigen duftende, reife Jackfrucht, süße Longan-Früchte aus Hưng Yên, knackiges Agar-Agar-Gelee, cremige Kokosmilch und natürlich dürfen die zähen Tapiokaperlen nicht fehlen. Laut Lê Thị Mai, einer bekannten Kulinarikexpertin, in ihrem Buch „Geheimnisse der vietnamesischen Chè-Desserts“, macht die Auswahl frischer, hochwertiger Zutaten 80% des Erfolgs dieses Desserts aus.
Einfaches Chè Thái Rezept für Zuhause
Zuerst kochen wir Kokosmilch mit etwas Zucker und Pandanblättern, um sie zu aromatisieren. Als Nächstes kochen wir die Tapiokaperlen, bis sie durchsichtig sind, und geben sie dann zum Abkühlen in kaltes Wasser. Die Jackfrucht in Streifen schneiden, die Longanfrüchte schälen, das Gelee in mundgerechte Stücke schneiden. Zum Schluss alles kombinieren, mit Crushed Ice servieren und genießen. „Kochen ist wie Malen, es erfordert Finesse und Sorgfalt“, teilte uns Herr Nguyễn Văn Đức, Dozent an der Pädagogischen Universität Hanoi, mit. Dies ähnelt den Vorteilen der Kompostierung von Müll durch biologische Zersetzung, da beide Geduld und Sorgfalt in jedem Schritt erfordern.
„Faszinierende“ Chè Thái Variationen
Neben der traditionellen Zubereitung können Sie Chè Thái auch mit Mango, Durian oder etwas frischer Milch für zusätzlichen Geschmack variieren. Der Kreativität in der Küche sind keine Grenzen gesetzt, ähnlich wie es beim Abnehmen und Fitbleiben nach japanischer Art viele verschiedene Methoden gibt. Jeder kann sein eigenes Rezept finden.
Die Seele in der vietnamesischen Küche
Die Vietnamesen glauben, dass ein köstliches Gericht nicht nur von den Zutaten und der Zubereitungsmethode abhängt, sondern auch von der „Seele“ des Kochs. Mit Hingabe zu kochen und sich das Beste für die Essenden zu wünschen, ist auch ein schöner Aspekt der Kultur. Um mehr über das Thema Umweltschutz in der Schule zu erfahren, können Sie weitere Artikel auf unserer Website lesen. Umweltschutz erfordert, wie auch das Kochen, Hingabe und Verantwortung.
Fazit
Chè Thái selber machen ist wirklich einfach, nicht wahr? Gehen Sie gleich in die Küche und verwöhnen Sie Ihre Familie und Freunde! Vergessen Sie nicht, einen Kommentar zu hinterlassen und Ihre Ergebnisse zu teilen und entdecken Sie viele weitere leckere Rezepte auf HỌC LÀM! Für diejenigen, die sich dafür interessieren, wie man im Unterricht nicht einschläft, sind diese Inhalte hilfreich. Kontaktieren Sie uns unter der Telefonnummer 0372888889 oder besuchen Sie uns in der Adresse 335 Nguyễn Trãi, Thanh Xuân, Hà Nội, um eine 24/7-Beratung zu erhalten.
