“Con gà cục tác lá chanh”, món gà luôn là “linh hồn” của bữa cơm gia đình Việt. Và nếu bạn muốn nâng tầm bữa …
ẩm thực việt nam
Học Cách Làm Chả Cua Thơm Ngon Đúng Điệu
“Muốn ăn chả cua thì lăn vào bếp”, câu nói vui của bà ngoại tôi cứ văng vẳng bên tai mỗi khi thèm món chả …
Học Cách Kho Thịt Vịt: Bí Quyết Cho Món Ngon Đậm Đà
“Con gà cục tác lá chanh, con lợn ủn ỉn mua hành cho tôi. Con vịt cái, cái vịt…” – Câu ca dao quen thuộc …
Học Cách Làm Chó Hấp
“Con chó vàng, bà ngoại nuôi từ hồi bé tí, bỗng nhiên mất tích. Khắp xóm làng tìm kiếm nhưng chẳng thấy đâu. Ngoại buồn …
Cách Làm Gỏi Cuốn Học Sinh: Ngon Bổ Rẻ Tiện Lợi
“Ăn chắc mặc bền” – ông bà ta thường dạy. Với học sinh, một bữa ăn vừa ngon, vừa bổ, vừa rẻ lại tiện lợi …
Học Cách Làm Chả Tôm: Bí Quyết Cho Món Ngon Đúng Điệu
“Con đường ngắn nhất đến trái tim là đi qua dạ dày”. Câu nói này quả thật không sai, nhất là khi bạn tự tay …
Học Cách Nấu Canh Bún Thơm Ngon Đúng Điệu
“Muốn no thì phải nấu canh, muốn lành thì phải học nấu canh bún”. Câu nói vui của bà tôi ngày bé cứ văng vẳng …
Học Cách Pha Rượu Học Cách Pha Rượu
Chuyện kể rằng, ông tổ nghề nấu rượu làng tôi có biệt tài pha chế ra những loại rượu ngon nức tiếng gần xa. Bí …
Học Cách Nấu Bún Hải Sản Ngon Chuẩn Vị Nhà Hàng
“Muốn ăn thì lăn vào bếp”, câu nói của ông bà ta quả không sai. Nhưng lăn vào bếp thế nào để nấu được tô …
Học Cách Nấu Canh Chua Ăn Đơn Giản
“Ăn cơm Tàu, ở nhà Tây, lấy vợ Nhật”. Câu nói vui này cũng phần nào nói lên sức hấp dẫn của ẩm thực Việt, …