“Có công mài sắt có ngày nên kim”, việc học làm bánh gối ngon cũng vậy, không phải ngày một ngày hai mà thành. Hôm …
chuyên gia ẩm thực
Học Cách Làm Đá Me Hạt Mềm
“Ăn chua lè lưỡi” – đó là cảm giác khi thưởng thức món đá me chua ngọt, mát lạnh. Nhưng làm sao để có được …
Học Cách Làm Khô Bò
“Có công mài sắt có ngày nên kim”, muốn làm ra món khô bò ngon lành, đậm đà thì phải học hỏi, kiên trì. Vậy …
Học Cách Ăn Món Ăn Lạ
“Ăn gì bổ nấy” – câu nói của ông bà ta luôn đúng, nhưng đôi khi cũng cần “đổi gió” với những món ăn lạ, …
Học Cách Nấu Cù Lao
“Có công mài sắt có ngày nên kim”, học nấu ăn cũng vậy, nhất là món cù lao cầu kỳ. Đừng nản chí nếu chưa …
Học Cách Làm Củ Kiệu Ngon Chuẩn Vị Ngày Tết
“Thịt mỡ, dưa hành, câu đối đỏ. Cây nêu, tràng pháo, bánh chưng xanh.” Câu ca dao quen thuộc như một lời nhắc nhở về …
Học Cách Nấu Lẩu Cua
“Con đường ngắn nhất đến trái tim là đi qua dạ dày.” Chẳng phải ngẫu nhiên mà người ta lại nói như vậy. Một nồi …
Học Cách Pha Nước Chấm Chua Ngọt Ngon
“Nếm thử miếng thịt luộc chấm cùng nước mắm chua ngọt, tôi như được trở về tuổi thơ, những bữa cơm gia đình ấm cúng …
Học Cách Làm Nem Lụi Huế: Bí Quyết Cho Món Nem Thơm Ngon Đúng Điệu
“Muốn ăn nem lụi Huế ngon, phải tìm đúng chỗ, học đúng thầy”. Câu nói của bà ngoại tôi cứ văng vẳng bên tai mỗi …
Học Cách Kho Thịt Vịt: Bí Quyết Cho Món Ngon Đậm Đà
“Con gà cục tác lá chanh, con lợn ủn ỉn mua hành cho tôi. Con vịt cái, cái vịt…” – Câu ca dao quen thuộc …