“Thịt mỡ, dưa hành, câu đối đỏ. Cây nêu, tràng pháo, bánh chưng xanh”. Tết đến xuân về, mâm cơm ngày Tết không thể thiếu …
món ăn truyền thống
Học Cách Làm Chè Đỗ Xanh Thơm Ngon, Bổ Dưỡng
“Miếng trầu là đầu câu chuyện”, còn với người Việt, chén chè đỗ xanh ngọt mát lại là cái kết viên mãn cho bữa ăn. …
Học Cách Làm Bún Con Của Người Quảng Trị
“Ăn một miếng bún, nhớ một đời quê hương”. Câu nói này chắc hẳn rất đúng với những ai đã từng thưởng thức món bún …
Học Cách Làm Món Gà Không Lối Thoát
Chuyện kể rằng, có một anh chàng nọ vốn nổi tiếng vụng về bếp núc. Mỗi lần vào bếp là y như rằng nồi niêu …
Học Cách Nấu Chè
“Muốn ăn thì lăn vào bếp”, câu nói cửa miệng của bà ngoại tôi mỗi khi thấy tôi thòm thèm nồi chè bà nấu. Thật …
Học Cách Nấu Miến Gà
Chuyện kể rằng, có một anh chàng “nghèo rớt mồng tơi” nhưng lại có tài nấu miến gà “ngon nhức nách”. Nhờ món miến gà …
Học Cách Kho Cá Làng Vũ Đại
Chuyện kể rằng, ở làng Vũ Đại xưa kia, có một anh chàng nghèo khó nhưng lanh lợi, quyết chí học cách kho cá theo …
Học Cách Nấu Xôi Ngũ Sắc
Xôi ngũ sắc, món ăn mang đậm nét văn hóa Việt, không chỉ ngon miệng mà còn chứa đựng cả một trời tâm linh, cầu …
Học Cách Làm Gà Cúng Thế Đứng
“Con gà cục tác lá chanh/Ăn xong lăn ra một tranh nằm ngủ.” Câu tục ngữ quen thuộc ấy gợi nhớ đến hình ảnh con …
Học Cách Làm Chó Hấp
“Con chó vàng, bà ngoại nuôi từ hồi bé tí, bỗng nhiên mất tích. Khắp xóm làng tìm kiếm nhưng chẳng thấy đâu. Ngoại buồn …