“Bánh bèo, bánh bèo, ai mua bánh bèo?” – tiếng rao quen thuộc của những gánh hàng rong đã trở thành một phần ký ức …
văn hóa ẩm thực
Học cách chưng mắm – Bí quyết giữ hương vị truyền thống
“Mắm là quốc hồn quốc túy của người Việt”, câu tục ngữ này đã nói lên vị trí quan trọng của mắm trong văn hóa …
Học cách làm giò: Bí quyết để gia truyền hương vị thơm ngon
Bạn có nhớ những buổi sáng chủ nhật, cả nhà quây quần bên mâm cơm với những món ăn ngon lành, và giò lụa là …
Học Cách Làm Thịt Chưng Mắm Tép – Món Ngon Đậm Đà Hương Vị Quê Hương
“Dù đi bốn bể năm châu, chẳng đâu bằng bát cơm rau nhà mình”. Giữa nhịp sống hối hả, đôi khi ta lại thèm thuồng …
Lớp Học Hoàng Gia: Bí Mật Nắm Giữ Ly Rượu Thượng Lưu
“Miệng nhà quan có gang có thép”, câu nói dân gian ấy đã phần nào thể hiện được tầm quan trọng của lời ăn tiếng …
Học Cách Nấu Bún Mắm: Bí Kíp Cho Món Ăn Ngon Miệng, Dễ Làm
“Bún mắm, cay nồng, đậm đà, thêm chút rau thơm, quả ớt, vị ngon khó tả…” Câu thơ quen thuộc này đã gợi lên hương …
Học Cách Làm Cá Muối: Bí Kíp Gia Truyền Từ Bà Ngoại
“Muối trắng như bông, cá tươi như ngọc, hòa quyện tạo nên món ngon khó cưỡng!” – Câu tục ngữ xưa đã nói lên sự …
Học Cách Nấu Bún Măng Vịt: Bí Quyết Nấu Món Ăn Ngon Khó Cưỡng
“Ăn sương, ngủ sương, bún măng vịt thì có sương không?” – Câu nói vui nhộn này đã phần nào thể hiện độ phổ biến …
Học Cách Nấu Canh Chua: Bí Quyết Cho Món Ăn Ngon Hút Hồn!
“Canh chua, canh chua, cay cay chua chua, ăn rồi nhớ mãi không thôi…” – Câu ca dao dân gian đã nói lên sự hấp …
Học Cách Nấu Phở Bò Nam Định: Bí Quyết Cho Hương Vị Độc Đáo
“Ăn phở là ăn cả tâm hồn”, câu tục ngữ ấy hẳn không sai khi nói về món ăn quốc hồn quốc túy này. Trong …